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端午节的“原味”

2019-6-5 16:00:00
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端午节的“原味”

中国网 china.com.cn  

农历五月初五是端午节又称端阳节,它是我国古已有之的多民族民俗大节,两千多年来,不仅汉族家家户户?#23478;?#38534;重庆祝,并在许多城乡村寨举行丰富多彩的节庆活动;同时,南北?#20132;?#26377;26个少数民族也都从古到今热烈庆祝这个盛大节日。

是不是为了纪念屈原

实际上,这个节日最早一直是作为祛除病瘟、躲避兵鬼、驱邪禳灾的吉祥节日传下来的。在端午节的活动中,像自古以来汉族用五彩丝缠粽子、缠手足腕、用楝叶包米粽,采插艾叶、菖蒲,取蟾酥,涂饮雄黄酒,调制朱砂酒,采多种草药,张挂钟?#23500;?#20687;或避邪符印等等都?#22270;?#24565;屈原无任何联系。即使在长江中下游,也有一些地方把端午节看做是纪念伍子胥或纪念越王勾践及孝女曹蛾的,与屈原投江也不相干。

可见,端午节作为各地方的民俗节日分别加入了纪念地方历史人物的内容。但是作为全民性的民俗大节,端午则是以酷暑之前进行一次大规模的避瘟驱毒、防疫祛病活动为其主要内容的。四川小凉山彝族在端午节时,人们纷纷进山采集草药,做防病治病之用。仫佬族过端午要抬着纸船到田间;由巫师巡船赶走害虫,祝祷禾苗成长。贵州苗族端午节除了举行赛龙舟外,还举行踩鼓舞、唱歌、赶山、游方等活动。藏族民间过端午节,青年?#20449;?#21040;?#23478;?#28216;乐,进行赛马、歌舞、游戏等活动。作为多民族的民俗大节,除?#20439;?#21476;以来的避瘟驱毒、防灾去病的积极含义外,不可避免地掺杂了许多俗信色彩。也正因为如此,这个民俗节日的文化意味就更浓重了。

成为大众食品的粽子

端午节的饮食?#20843;?#20013;最有代表性的就是吃粽子。粽子,古称角黍。早在公元2世纪?#21271;?#27969;行这种食品了。最早是用新竹?#24425;?#31859;煮成筒粽,后来才改用楝叶、?#26376;?#21494;、竹叶、苇叶裹粘米成尖角心?#24043;矗?#29038;熟后食用。此俗传入长江、汉水流域,与端午节投粽入江中祭屈原或饲蛟龙的?#20843;?#30456;结合,流传为节日食品。唐?#25105;?#26469;粽子成为举国上下最流行的节日美食和馈赠礼品,不仅家家争做,而且市场上也出售各种各样的米粽。唐明皇还为此吟出了?#20843;?#26102;花竞巧,九子粽争新”的诗句。节日期间供祭神佛和祖先也?#21152;?#31859;粽。1700余年以来,粽子的花样繁多,随着华人向全球各地移居,?#38451;?#23376;也带到世界各地成为中餐美食,快餐珍品。粽子早已脱离了祭屈原、饲蛟龙的古俗文化束缚,成为当代广泛流行于世的传统食品。

龙舟赛与骑马竞技

赛龙舟据记载是为屈原招魂,这在楚地相沿?#19978;埃?#20063;只是有限的地方性活动,在当地具有一定特色,但并不是多民族全民的活动。因为在吴越地区,龙舟竞渡只为祭伍子胥或祭孝女曹娥。即使是在楚地的竞渡,也是很早从四月初八揭篷打船开始便进入了划船?#28909;?#30340;准备,远比祭祀更加郑重、繁忙。

我国北方各民族从来没有端午节竞?#19978;八祝?#26356;不知道南国汉族还有一位爱国大诗人屈原;所以从来也没有过江南楚地祭江为屈原招魂的意识和信仰。但是,在辽、金、清各朝历史上?#21152;?#31471;阳节契丹族、女真族和以后的八旗将士驰马射柳、打马球的竞?#23478;?#20439;。

驰马射柳在端午节清晨举行,先设棵棵小柳树于校场,将柳树干中上部削去青皮一段,使之露?#31069;?#20316;为靶心。然后参赛者?#26469;?#39536;马拈弓用无羽横镞?#37319;?#21066;?#29366;Α1热?#33719;胜名次是:射断柳干后驰马接断柳在手者为优胜,断柳而不能接到手中者为次,另外射中?#21069;状Γ?#25110;射中削?#29366;θ次?#26029;柳者与未射中者一样均为负。这种节日竞技实际上是一种很好的军事?#38469;?#30340;训练,相沿?#19978;埃?#30452;至清末。至于骑马击球是在马上执鞠杖,杖头如偃月形,兵分两队争击,射门取胜,和现代马球相似。

多年来,报纸书刊上介绍端午节的来历时,总是只讲它是一个纪念楚国爱国诗人屈原的节日,这未免过分片面地强调特定地方的纪念性的内容,夸大地利用其政治性的功利目的,结果,在相当长的年月里,使几代人不了解端午节的真?#30340;?#23481;和全民防疫健身的内涵,逐渐失去了美好的传统文化?#19988;洌?#20174;整体上冲淡了并损害了一个全民共享的祝福祝寿、期盼吉祥的美好节日。?#26434;?#20687;端午节这样的多民族全民节日,应当恢复它两千多年来的防灾祛病、祈求健康长寿的本来含义,恢复其原汁原味的文化形态。如果和现代全世界?#27573;?#38450;治“非典”、“禽流?#23567;?#30123;情的大规模活动?#26085;?#36215;来,完美地保护端午节的优秀文化遗产,继承和发展端午节文化向往国富民强的优良传统,使端午节为增强各民族人民身心健康发挥巨大的鼓动作用,应该说是最有意义的大事了。(乌丙安)

http://www.china.com.cn/aboutchina/zhuanti/dwj/2008-05/29/content_15535667.htm

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